Aspectos básicos de autogestión en el medio rural

CONTENIDOS DEL 2º CURSO DE AUTOSUFICIENCIA Y CONVIVENCIA EN EL MEDIO RURAL  (Del 19 al 25 de Octubre)

SÁBADO 19
09:00 Desayuno

10:00 Recepción, Asamblea y bienvenida.
 - Presentación de curso y proyecto “Eco-museo Alma Serrana”, asociación cultural "La Esparteña" y metodología “Universidad Rural”.
 - Autosuficiencia, autogestión, autoconsumo... ¿Cómo es posible la autosuficiencia? ¿Por qué red?, modelo tradicional y como enfocarlo en la actualidad.

13:30 Comida y descanso.

17:00 Taller de elaboración de queso

20:30 Cena y ocio.

DOMINGO 20

09:00 Desayuno.
10:00 Charla y audiovisual de casos prácticos de cooperativismo y bien común.

13:30 Comida y descanso.

16:30 Trasmisión de conocimientos tradicionales; Elaboración de pan, curación de jamones, elaboración de vino, mermeladas, licores y conservación de alimentos sin energía eléctrica.

21:00 Cena y ocio.

LUNES 21

09:00 Desayuno.

10:00 Excursión por el entorno (supervivencia, conocimiento de flora, fauna, etnología…).

21:00 Cena y ocio creativo.

MARTES 22

09:00 Desayuno
10:00 Construcción y elaboración de muebles con palets.
13:00 comida-descanso

16:00 Continuación muebles con palet.

21:00 Cena y ocio.

MIÉRCOLES 23
09:00 Desayuno.
10:00 Auto-construcción, rehabilitación de viviendas, horno de barro y baño seco (diseñados con materiales reciclados; neumáticos, botellas, palets, barro, paja, piedra, superadobe, madera…).

13:30 Comida y descanso.

16:00 Continuación Taller de auto-construcción y caso práctico.

21:00 Cena y ocio.

JUEVES 24
09:00 Desayuno.

10:00 Taller teórico sobre técnicas tradicionales en aprovechamiento forestal (plantas aromáticas, madera, setas, caza, pesca, miera, cal, pez, resina, carbón, esencias, aceites…) proyección audiovisual.

13:00 Comida y descanso.

17:00 Agricultura ecológica, permacultura, germinado y conservación de semillas, manejo de animales domésticos y elaboración de requesón.

21:00 Cena y ocio.

VIERNES 25

09:00 Desayuno.
10:00 Este día se destinará a talleres voluntarios o propuestos durante la semana.
13:30 comida-descanso.

18:00 Dinámicas de grupo, asamblea y fiesta despedida.

El precio será de 10€/ por día de asistencia (se confirmarán los días de asistencia con antelación para mejor planificación de la organización). Si alguien está realmente interesad@ y no dispone de medios económicos puede hacerlo, ofreciendo impartir algún taller, aportando comida y colaborando en la organización durante el curso.

Aquellas personas interesadas en quedarse algún día más para profundizar en conocimientos, convivencia y conocer la zona, pueden hacerlo gratuitamente, solo se colaborará para mantenimiento de comida.

Nº DE CUENTA DONDE INGRESAR INSCRIPCIÓN

UNICAJA:  2103 0328 01 0010002380, a nombre de José Laso Flores.

A TENER EN CUENTA:

-Traer saco de dormir o sábanas, esterilla o colchoneta, ropa de abrigo, linterna, cubiertos (plato, cuchillo, vaso, cuchara, tenedor) toalla y comida para compartir.

-No venir con perro, si realmente no hay otra opción, el propietario se hace responsable a cada momento, este medida es para evitar posibles conflictos con ganado lanar y animales domésticos que tenemos en nuestro entorno.

-Contaremos con un tablón de anuncios donde cada uno/a puede dejar información que  interese a la comunidad; vendo, necesito, regalo, intercambio, compro, busco… con la intención de crear contactos y favorecernos en red.

-Traer instrumentos musicales para amenizar veladas o momentos.

-El número de asistentes será limitado (veinte personas) y se ruega que sean personas realmente interesadas en sacar partido del curso y aprender a convivir en comunidad.
-Traer DVD virgen o pen drivers para pasar copias de material diverso.

-En esta zona hay servicios tales como alojamientos rurales, restaurantes, camping… para aquellas personas que quieran tener otros servicios al margen de lo ofrecido por nuestra iniciativa, serán gastos aparte.

-No se puede encender fuego por el riesgo que ello conlleva en esta época.

-Se ruega respeto hacia la flora, fauna e higiene del lugar, así como mantener la armonía y respeto hacia los demás.

-Traer palets (los que podáis).

PRESENTACIÓN.

Tras más de veinte años de experiencia en procesos de desarrollo rural, y a través de la asociación cultural “La Esparteña” y el ecomuseo “Alma Serrana”, nace la herramienta dinamizadora que ha hecho posible recopilar los conocimientos tradicionales basados en autoconstrucción y oficios vinculados a los aprovechamientos agrícolas, forestales y ganaderos. Saberes y buenas prácticas que permitieron sobrevivir a nuestros antepasados.

Trabajando bajo el concepto de “Universidad Rural”, y con apoyo audiovisual de producción propia,  nos planteamos transmitir los imprescindibles conocimientos y habilidades atesorados durante el proceso.

Está dirigido a personas que quieren apostar por un proceso de autoempleo y autosuficiencia en el medio rural. Complementándolo con dinámicas de convivencia y creación de nuevas redes.

En un marco geográfico que se podría calificar como inigualable en todo el territorio nacional; Parque Natural de Cazorla, Segura y Las Villas.

Los contenidos y horarios fijos obedecen a la disponibilidad de los ponentes acreditados y previamente acordados, llevando a cabo una asamblea participativa inicial para dar la oportunidad a asistentes interesados en impartir algún taller durante los días del curso.

Los asistentes que prefieran acudir a un taller en particular pueden sumarse ése día concreto.

Ante la evidencia de desempleo y falta de recursos económicos, queremos facilitar esta experiencia a personas que a cambio ofrezcan su trabajo, conocimientos y adaptabilidad de alojamiento.

Este encuentro, además de su objetivo didáctico y de convivencia, pretende unificar, clarificar y documentar criterios sobre la realidad socio-económica rural, así como su repercusión en las aspiraciones de la vida humana actual y la búsqueda de nuevas herramientas que faciliten la creación de redes rurales para abordar el futuro incierto que se avecina.

CONTACTOS:

almaserrana@tecnosegura.com

www.almaserrana.com

Tlf: 953128101 – 636575205

Enlace de espacio donde subimos reportajes, cortos y documentales de elaboración propia:

You tube; José Laso Flores

Facebook/ecomuseo alma serrana

Dirección:

Aldea de Los Anchos, Santiago-Pontones, Jaén

Entre las aldeas de Río madera y La Toba.

ARTESANÍA, ARTE Y CULTURA

Para entender la artesanía tenemos que viajar al origen de la especie humana, el “Homo Sapiens” maduró y sobrevivió gracias a ese despertar de la conciencia que provocó evolución. Desde el principio supo sacar partida a los recursos que le ofrecía el medio, aprendieron a fabricar armas para la caza y la pesca, herramientas para la agricultura, a tejer vegetales, a curtir pieles, crear ornamentas, pintar o inventar toda clase utensilios de madera o barro que les facilitaban su supervivencia.

Mantenían la creatividad siempre despierta y sus manos eran herramientas para todo, conocían el territorio y sabían donde encontrar la materia prima, aún no eran trabajos, eran ocupaciones. A través de esta creatividad instintiva lograban evolucionar poco a poco. Con el fuego y más tarde con el descubrimiento de los metales y sus aleaciones todos estos elementos empezarían a perfeccionarse.

Estas ocupaciones, al principio de las nuevas sociedades pasaron a denominarse oficios o trabajos artesanales, practicando el trueque con los excedentes, eran oficios de personas dignas y tenían un papel muy relevante en la sociedad. Los señores de la guerra buscaban los mejores herreros, los reyes contaban con los mejores artesanos para la construcción de sus imperios recibiendo a cambio privilegios, la ganadería y la agricultura también necesitó de buenos artesanos.

Los artesanos siempre iban por delante creando la base del futuro, eran los antiguos inventores que con su tesón e improvisación creativa creaban arte y cultura sin saberlo. Nuestros antepasados aprendieron técnicas que han llegado hasta nuestros días y que podemos verlas reflejadas en museos o en libros de historia. Todas las comunidades o grupos étnicos del mundo tienen en común una identidad cultural basada en el aprovechamiento y transformación de los recursos que les ofrece el medio, con sus manos e ingenio consiguen crear toda clase de objetos, herramientas, armas, utensilios... de forma sostenible, ya que estos aprovechamientos transformados artesanalmente no causan contaminación alguna.

Actualmente la artesanía de origen ecológico está en crisis, se busca materia prima más barata, de usar y tirar, a veces tóxica o que contamina como ocurre con los plásticos u otros derivados del petróleo, productos menos saludables y que son fabricados con máquinas, máquinas que anulan o duermen la capacidad creativa del hombre, si perdemos la creatividad nos estancamos en la evolución.

Solo un puñado de constantes y valientes artesanos se atreven a mantener viva la creatividad y a contribuir con su trabajo al enriquecimiento de la cultura de esta época. La autentica artesanía nunca pasará de moda y por su forma de producción garantiza trabajo para más cantidad de personas, el exceso de máquinas nos roba trabajo a muchos para enriquecer solo a unos pocos.

Si queremos dejar un mundo mejor para las próximas generaciones, tenemos que aprender a ser humildes como los artesanos, ellos nos dan ejemplo de sostenibilidad y respeto a la madre tierra.

Al final, artesanía, arte y cultura van obligatoriamente unidos de la mano, porque a través de estos conceptos podemos interpretar mejor la historia de la evolución humana.

                                                                       José Laso flores.

Entrevista a José Laso (radio Universidad de Jaén)

http://www.youtube.com/watch?v=Y4boJmNnGR8&feature=autoshare

Quehaceres de otoño en la Sierra

Un año más entramos en la estación de otoño, se siente el fresco y la humedad después de un verano muy caliente, la luz del sol entre los dorados de las hojas, nos indican que se aproximan las primeras nieblas y heladas. Las chimeneas cobran vida y el campo se atiborra de recursos, se recogen las últimas hortalizas, fruta, nueces, setas... secado de tomate, manzana, melocotón... se elabora el vino, aguardiente, licores, conservas, mermeladas, se guardan las semillas, se recoge leña y la despensa poco a poco se va llenando para pasar el largo invierno.
En estas fotografías se puede ver pisando uvas (hemos elaborado 150 litros) y esmotando habichuelas, alubias, judías o habíllas como se decía por aquí.

Resumen del 10º Aniversario y 3ra Feria de trueque

El décimo aniversario de la creación del ecomuseo Alma Serrana ha estado marcado una vez más por la buena convivencia y la hermandad. Queremos agradecer a todas aquellas personas que han creido en este proyecto y nos apoyan día a día, gracias a ellos y ellas, la labor de mantener vivo el medio rural y proteger todos sus valores patrimoniales hoy ya no es utopia, otro mundo es posible cuando se materializan los sueños e ilusiones pasando de la teoria a la acción y con el ejemplo del día a día. Ahora más que nunca, los conocimientos tradicionales no solo son historia y cultura, son mucho más, son herramientas que nos permiten sobrevivir libremente en un mundo cada vez más manipulado, injusto y desigual.

Así mismo, queremos homenajear a Benita Vivo, una de las últimas serranas portadoras de la sabiduría tradicional, ella inaguró este ecomuseo y para esta ocasión nos hizo unas riquísimas migas, gracias por existir. 

El tercer encuentro de trueque sirvió para poder intercambiar cosas sin necesidad de utilizar dinero, ello nos permite acercarnos más para crear comunidad con una economía solidaria y alternativa al mundo globalizado. Además, estas actividades y encuentros en el medio rural nos permiten dinamizar nuevas iniciativas.


La noche se llenó de magia, comimos y bailamos hasta las cuatro de la mañana, los grupos "Sícoris" y "Los recolectores de la dulce Maribel" nos deleitaron y nos hicieron vibrar. Al día siguiente nevó, el día 20 de Mayo. Gracias a todos los asistentes y feliz cumpleaños.

10º Aniversario y 3ra. Feria de Trueque

ACTIVIDADES

 Sábado 19 de mayo de 2012

Aldea de Los Anchos – Santiago-Pontones- Jaén - Instalaciones del ecomuseo.

11:00 hs. Comienzo del mercado de trueque (finalizará a las 20hs).

13:30 hs. Acto de presentación del décimo aniversario del ecomuseo.

14:30 hs. Puesta en común de comida y bebida que cada uno/a aporta.

17:00 hs. Infusiones y dulces.

18:00 hs. La hora de la creatividad y el arte voluntario, improvisa y sorprende con tu habilidad (cuenta cuentos, payasos, poesía, música, malabares, monólogos….).

21:00 hs. Concierto de rock a cargo del grupo “Sícoris”.

22:30 hs. Concierto de rock a cargo del grupo “Los recolectores de la dulce Maribel” (Sweet Bel Pickers).

A tener en cuenta:

- Se pasará la gorra para recoger la voluntad de cada uno/a y así cubrir gastos de desplazamiento de los grupos de música.

- Trae todo lo que se te ocurra para trocar; literatura, ropa, mobiliario, informática, música, juguetes, herramientas, electrodomésticos, artesanía, arte, semillas, productos ecológicos…, recordar que también se puede practicar trueque por servicios.

- Se aconseja traer ropa de abrigo y saco de dormir si se desea pasar la noche.

- Se ruega no traer perros para evitar conflictos entre ellos y otros animales de la zona.

 - Mantener limpia la zona, se habilitarán papeleras y ceniceros con la intención de que no se tiren colillas ni otros restos de basura al suelo.

Organiza:  Ecomuseo Alma Serrana y Asociación cultural “La Esparteña”

www.almaserrana.com - almaserrana@tecnosegura.com

Facebook: Trueque Sierra de Segura - www.truequesierradesegura.com

Tel: 953 128 101 – 636 575 205

Nuestros reportajes en you tube

Recientemente, hemos incorporado un nuevo espacio temático de reportajes audiovisuales editados a través de la asociación cultural "La Esparteña" y el ecomuseo "Alma Serrana", los podeis encontrar entrando en you tube y poniendo en su buscador la palabra federiconciencia.
Estos trabajos se han realizado con los objetivos de trasmitir conciencia sobre el Patrimonio en general, respeto al ser humano, denuncia pública y conocimientos. Estamos trabajando en nuevos proyectos que próximamente verán la luz.
Paralelamente estamos preparando un calendario de actividades de cara a la primavera y verano. Este año (2012) será un año de máxima actividad y celebración, el ecomuseo cumple 10 años desde su nacimiento y con su trayectoria parte de los objetivos que deseábamos se han cumplido.