Un año más entramos en la estación de otoño, se siente el fresco y la humedad después de un verano muy caliente, la luz del sol entre los dorados de las hojas, nos indican que se aproximan las primeras nieblas y heladas. Las chimeneas cobran vida y el campo se atiborra de recursos, se recogen las últimas hortalizas, fruta, nueces, setas... secado de tomate, manzana, melocotón... se elabora el vino, aguardiente, licores, conservas, mermeladas, se guardan las semillas, se recoge leña y la despensa poco a poco se va llenando para pasar el largo invierno.
En estas fotografías se puede ver pisando uvas (hemos elaborado 150 litros) y esmotando habichuelas, alubias, judías o habíllas como se decía por aquí.
No hay comentarios:
Publicar un comentario